
Φρυγανιές
Προερχόμενα από αποξηραμένα τμήματα φυτών, όπως φύλλα, καρπούς, φλοιούς, ρίζες και άλλα, τα μπαχαρικά είναι η μαγική συμβολή της φύσης στη γαστρονομία. Η παρουσία τους, αν και διακριτική σε ποσότητα, είναι καθοριστική για το τελικό γευστικό αποτέλεσμα των παρασκευασμάτων. Η Παπαδημητρίου Α.Β.Ε.Ε., εξασφαλίζοντας εδώ και χρόνια την ποιότητα των μπαχαρικών που διαθέτει και αξιολογώντας με προσοχή τους προμηθευτές της ανά τον κόσμο, φέρνει στα παρασκευάσματα σας αρώματα και γεύσεις από κάθε γωνιά της γης.
Προϊόν | Περιγραφή | Δοσολογία | Προτεινόμενη Χρήση |
---|---|---|---|
Γαλέτα τριμμένη | Τρίμμα Γαλέτας με Υψηλή απορροφητικότητα ιδανική για προϊόντα κιμά. | Ανάλογα με τη συνταγή | Grill, φούρνος, τηγάνι |
Τρίμμα άρτου | Τρίμμα από ψωμί για όλες τις χρήσεις | Ανάλογα με τη συνταγή | Grill, φούρνος, τηγάνι |
Φρυγανιά texturizado 6850-B | Ελαφρύ και εύθραυστο προϊόν άσπρου χρώματος, ιδανικό για hamburgers και προϊόντα κρέατος, αλλαντικά, σούπες, αφυδατωμένα προϊόντα, κ.ά. | Ανάλογα με τη συνταγή | Grill, φούρνος, τηγάνι |
Μίγμα φρυγανιάς | Μίγμα φρυγανιάς για εφαρμογή σε σαλάτες | Ανάλογα με τη συνταγή | Grill, φούρνος, τηγάνι |
Κουρκούτι για σνίτσελ | Μίγμα για κουρκούτι για παρασκευή πεντανόστιμου σνίτσελ | Κουρκούτι: 1000gr, Νερό: 3000gr | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ άσπρη | Λευκή γαλέτα για όλες τις χρήσεις | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ άσπρη πικάντικη “Mexico” | Μίγμα λευκής γαλέτας με ρίγανη και τσίλι | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ άσπρη με σουσάμι | Έτοιμο μίγμα άσπρης γαλέτας, σουσαμιού και μηκονόσπορου για εξαιρετικό παναρισμένο κρέας ή ψάρι/θαλασσινό | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ κίτρινη | Κίτρινη γαλέτα για κάθε χρήση | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ κίτρινη «Acapulco» με αρωματικά φυτά | Έτοιμο μίγμα κίτρινης γαλέτας με κρεμμύδι και μαύρο πιπέρι για υπέροχο γευστικό και εμφανισιακό αποτέλεσμα | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ κίτρινη πικάντικη "Mexico" | Εξαιρετικό πικάντικο μίγμα κίτρινης γαλέτας με ρίγανη και τσίλι | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ κίτρινη με σουσάμι | Έτοιμο μίγμα κίτρινης γαλέτας, σουσαμιού και μηκονόσπορου για υπέροχο αποτέλεσμα | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ πορτοκαλί | Μίγμα από πορτοκαλί γαλέτα, για όλες τις χρήσεις | Ανάλογα με τη συνταγή | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ πορτοκαλί «Arizona» με αρωματικά φυτά | Μίγμα παναρίσματος με κιτρινόριζα και κόλιανδρο για πλούσιο σε γεύση αποτέλεσμα | Ανάλογα με τη συνταγή | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ πορτοκαλί πικάντικη "Mexico" | Πορτοκαλί γαλέτα αναμειγμένη με ρίγανη και τσίλι για πικάντικη πινελιά στο πανάρισμα | Ανάλογα με τη συνταγή | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ πορτοκαλί με σουσάμι | Μοναδικό μίγμα πορτοκαλί γαλέτας με μηκονόσπορο και σουσάμι | Ανάλογα με τη συνταγή | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά με δημητριακά | Πανάρισμα που αποτελείται από γαλέτα και corn flakes, που δίνει ιδιαίτερη και τραγανή επικάλυψη στο κρέας. | Ανάλογα με τη συνταγή | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά tricolore | Τρίχρωμο μίγμα φρυγανιάς για εξαιρετική γεύση και εμφάνιση στο πανάρισμα | Ανάλογα με τη συνταγή | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά Πανέ Άσπρη με Άρωμα Τυριού | Έτοιμο μίγμα άσπρης φρυγανιάς με άρωμα Τυριού | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά Πανέ Άσπρη Acapulco | Έτοιμο Μίγμα άσπρης Γαλέτας με κρεμμύδι και μαύρο πιπέρι για υπέροχο γευστικά και εμφανισιακά αποτέλεσμα. | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά KR-2 | Ελαφρύ και εύθραυστο προϊόν άσπρου χρώματος, ιδανικό για hamburgers και προϊόντα κρέατος, αλλαντικά, σούπες, αφυδατωμένα προϊόντα, κ.ά. | Ανάλογα με τη συνταγή | Grill, φούρνος, τηγάνι |
Φρυγανιά πανέ πορτοκαλί «Acapulco» με αρωματικά φυτά | Έτοιμο μίγμα πορτοκαλί γαλέτας με κρεμμύδι και μαύρο πιπέρι για υπέροχο γευστικό και εμφανισιακό αποτέλεσμα | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ κίτρινη «Arizona» με αρωματικά φυτά | Μίγμα παναρίσματος με κιτρινόριζα και κόλιανδρο για πλούσιο σε γεύση αποτέλεσμα | Ανάλογα με τη συνταγή | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά πανέ άσπρη «Arizona» με αρωματικά φυτά | Μίγμα παναρίσματος με κιτρινόριζα και κόλιανδρο για πλούσιο σε γεύση αποτέλεσμα | Ανάλογα με τη συνταγή | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά Πανέ Κίτρινη με Άρωμα Τυριού | Έτοιμο μίγμα κίτρινης φρυγανιάς με άρωμα Τυριού | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |
Φρυγανιά Πανέ Πορτοκαλί με Άρωμα Τυριού | Έτοιμο μίγμα πορτοκαλί φρυγανιάς με άρωμα Τυριού | Κατά Προτίμηση | Τηγάνι, φούρνος |